Баклажаны гриль–простой осенний рецепт

Баклажаны-гриль
Ингредиенты:
баклажаны – 2 шт.,
бальзамический уксус – 1 ст. л.,
свежие листья мяты – пригоршня,
оливковое масло.
Баклажаны нарезать толстыми ломтиками и обжарить на решетке для гриля или на сковороде-гриль.
Переложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и готовить в духовке при температуре 170 градусов еще 20 минут.
Готовые баклажаны сбрызнуть бальзамиком и подать к столу со свежими листьями мяты.
 
www.wday.ru