Китайский салат с кальмарами и осьминогами

Ингредиенты:

• капуста китайская(или белокочанная) – 300 г
• брынза 150 г
• осьминоги, кальмары по 3 шт.
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• листья салата – 1 пучок
• соевый соус – 2 ст. ложки
• перец, кунжутные семечки -  по вкусу

Суп картофельный из горбуши

Рецепты с рыбными консервами
ВКУСНО. БЫСТРО. ДОСТУПНО

• банка горбуши в собственном соку
• 4 небольших клубня картофеля
• 1 небольшая морковь
• 1 белая луковица
• 3 веточки укропа
• лавровый лист
• 1 горошек душистого (ямайского) перца
• 600 мл холодной воды
• 100 мл сливок средней жирности
• 1 ст. л. муки
• черный свежемолотый перец по вкусу
• крупная морская соль по вкусу
• 100 г консервированного зеленого горошка
• рубленый укроп для подачи

Заливное из морепродуктов

Рецепты с рыбными консервами

Необходимые продукты:

• 200 г ассорти морепродуктов в рассоле
• 100 г обрезков и костей форели/ семги/лосося
• 3 веточки укропа
• лавровый лист
• 1 морковь
• 1 горошек душистого перца
• пакетик желатина (10–12 г)
• 500мл холодной воды
• черный свежемолотый перец по вкусу
• крупная соль по вкусу
• несколько веточек петрушки
• 4 перепелиных яйца

Кальмары и сыр в кляре

Кальмары и сыр в кляре

• 200 г сыра сулугуни 
• 500 г кальмаров 
• 2 яйца  
• 1/4 стакана молока 
• 1 ч. ложка молотой паприки 
• 1/2 стакана пшеничной муки
• кукурузная мука  
• растительное масло для жаренья 
• соль - по вкусу 

Для соуса :

• 1 Долька чеснока 
• 1/4 ч .ложки паприки
• 1/2 стакана натурального йогурта

Салат из морепродуктов “Праздничный”

салат из  морепродуктов

Ингредиенты:

• 2 стакана белого вина
• 1,5 столовых ложки черного перца горошком
• 3 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• 2,8 л воды
• сок 1 лимона
• 900 г осьминога
• 450 г средних креветок
• 450 г кальмаров
• 450 г крабового мяса
• 40-50 г моркови, нарезать соломкой
• 40-50 г лука, нарезать соломкой
• 40-50 г сельдерея, нарезать соломкой

Для маринада:

• 1/2 стакана оливкового масла
• 10 г петрушки
• полстакана рубленного чеснока
• 180 г очищенного апельсина
• 2 стакана апельсинового лука
• соль, перец, оливковое масло 

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ "РОМАНТИКА ДЛЯ ДВОИХ"

Ингредиенты:
- Креветки (тигровые) - 500 гр.,
- салат - 2 пучка,
- помидоры - 3 шт.,
- томатная паста - 200 гр.,
- сметана - 100 гр.,
- майонез - 100 гр.,
- чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:
Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные)

Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.

Крабовый рулет

Рулет из крабовых палочек. Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Время приготовления: 50 мин. + 5-6 часов на охлаждение
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г крабовых палочек
5 яиц
3 столовых ложек молока
5 столовых ложек муки
2 столовые ложки масла растительного
150 г сыра
3 вареных яйца
4 зубчика чеснока
100 г майонеза
зелень укропа
соль – по вкусу

Как готовить:

Салатик из кальмаров”Нежный”

салат из кальмаров

Кальмары - 2 шт.
Куриное филе - 350 г
Яблоко  - 1 шт.
Майонез - 4- ст.л.
Лук - 1 шт.
Зелень - петрушка
Соль, красный молотый перец - по вкусу.