БЛИНЧИКИ С ФРУКТАМИ И МОРОЖЕНЫМ

 

 

 

на 4 порции
• мука пшеничная 0,5 стакана
• яйца 2 шт.
• молоко 0,5 стакана
• крахмал картофельный 2 ст. ложки
• апельсины 2 шт
• киви 2 шт.
• сок лимонный 1ст ложка
• сахар 1ст. ложка
• масло растительное 4 ст. ложки
• мороженое 4 шарика
• орехи грецкие рубленые 2 ст. ложки
• соль по вкусу

Мандариновое мороженое

Для его приготовления можно использовать консервированные мандариновые дольки. Так как они еще слаще свежих, то количество сахара надо сократить до 1 чашки. Но не меньше, потому что после заморозки мороженое становится на вкус менее сладким.

*ФРУКТОВАЯ СВЕЖЕСТЬ* –Мороженное с манго-

Настало лето и все чаще хочется полакомиться чем-нибудь холодненьким, например, мороженое! Приготовление мороженого своими руками открывает простор для фантазии. Эти рецепты вдохновят вас на творчество и на новые комбинации вкусов и ароматов!

Мороженое с манго

Самый экзотический из фруктов дарит этому мороженому тропическую пряность. используйте в течении 2дней

  Ингредиенты

• 750 г спелых плодов манго
•  1 чашка сахарного песка
•   0,5 л сливок
•   1 чайная ложка ванильного сахара

Мороженое с лавандой

Для получения приятного насыщенного вкуса надо использовать лавандовый мед. Однако, если его нельзя приобрести, можно употребить любой мед с тонким цветочным ароматом.

   Ингредиенты

50 мл молока

0,5 чашки лавандового меда

750 г сливок

4 яичных желтка

2 чайные ложки цветков лаванды

1 чайная ложка ванильного сахара

Ягодное мороженое

Настало лето и все чаще хочется полакомиться чем-нибудь холодненьким, например, мороженое! Приготовление мороженого своими руками открывает простор для фантазии. Эти рецепты вдохновят вас на творчество и на новые комбинации вкусов и ароматов!





 Для приготовления ягодного мороженого можно выбрать определенный вид ягод, а можно смешать несколько – чернику со смородиной или голубикой, например, чтобы получить более насыщенный вкус. Украсьте свежими ягодами.

Ингредиенты

• 300 г ягод по выбору
• 0,5 чашки  сахарного песка
• белок 1 яйца
• 100 мл молока
• 200 мл сливок
• щепотка соли

Шоколадный торт с арахисовым печеньем и мороженым...

Для рецепта вам потребуется:
для основы:

• слоеное тесто (6 листов) - 450 г
• сахар (для раскатки) - 6 ст. л.
• сахарная пудра (для посыпки) - 1 ст.л.
• шоколадные печенья (двухслойные) - 15 шт.
• арахис (поджаренные) - 1/2 стакана
• сливочное масло (растопленное) - 1/4 стакана 

для начинки:

• шоколадное мороженое (размягченное) - 1.5 л
• масляное арахисовое печенье (крупно накрошенного) - 400г
• сливки (густые) - 1 стакан
• сахар - 2 ст.л. 

для глазури:

• шоколадная тянучка - 250 г
• крепкий натуральный кофе - 1/4 стакана
• кофейный ликер - 2 ст. л.