К летнему сезону классический десерт с хрустящей карамельной корочкой

Очень просто
В одной порции: 250 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 43 г углеводов
На 4 порции:
- 1 стручок ванили,
- 500 мл молока,
- 100 г быстро разваривающегося круглого риса,
- соль,
- 2 ст. л. сахара,
- 250 г клубники,
- 5 ст. л. коричневого сахара