Получилось очень вкусно! Фасоль использовала белую. Вместе с поджаренным луком положила еще и поджаренный шпинат, а сверху посыпала сыром за 15 минут до готовности. Запекала минут 35-40.
ПРОДУКТЫ:
- 2 стакана отваренной фасоли
- 500 Гм отварного картофеля
- 1 небольшая луковица
Глубокую сковороду смазать растительным маслом. присыпать толчеными сухарями и выложить в неё половину подготовленной смеси, разровнять, положить измельченный поджаренный лук, накрыть остальной массой и, слегка смазав растительным маслом, поставить запекать на 30-35 минут в духовку. Для начинки нужно поджарить на растительным масле одну небольшую луковицу.
Приятного аппетита!
