суббота, 21 декабря 2013 г.

САЛАТ - ГОРБУША В ШУБЕ -



Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной горбуши
  • 2 картофелины в мундире
  •  2 вареные морковки
  • 1 крутое яйцо
  • 150 гр тертого сыра
  • 1 маринованный или соленый огурец
  • 250 гр шампиньонов
  • майонез
  • растительное масло




Приготовление:
1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать.
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей).
3. Огурец нарезать.
4. Выложить салат слоями: горбуша – морковка – картошка – грибы – огурец.
5. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза

Рецепты, кулинария, вкусная еда с любовью! - odnoklassniki.ru