пятница, 2 августа 2013 г.

Салат праздничный

салат 0

















Ингредиенты:

Орехи грецкие - 100 г.

Куриная грудка - 400 г.

Шампиньоны - 250 г.

Яйца - 5 шт.

Зеленый горошек - 150 г.

Чеснок - 3 зубчика.

Сыр - 150 г.

Майонез - 300 г. 

Способ приготовления:
Этап 1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кубиками. 3 яйца отложить и отдельно нарезать кружочками.
Этап 2. Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков и натереть отдельно на средней терке.
Этап 3. Салат выкладывать слоями, желательно в прозрачный салатник.
Этап 4. Первым слоем выкладывается куриное мясо, дальше: грецкие орехи вперемешку с чесноком и небольшим количеством майонеза, яичный белок, майонез, сыр, опять майонез, тертые желтки. Повторить еще раз слои салата.
Этап 5. По краю салатницы выложить кружочки яиц (смотрите фото) в 2 круга.
Приятного аппетита!

http://my.mail.ru