пятница, 30 мая 2014 г.

Сливочный картофельный салат

картофельный салат

Сливочный картофельный салат - рецепт

порций: 4-6
Состав:
  • 7-8 картофелин
  • 4 яйца
  • 3 маринованных огурца  
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • сок 2 лимонов
  • 3/4 стакана майонеза, разбавляют 1/4 чашки молока
Приготовление:
Отварить картофель, слить их и дайте им остыть.
Отварить яйца.
В большой салатнице добавить мелко нарезанный лук, огурец, петрушка, картофель и яйца в кубики.
Подготовить заправку: соединить майонез и молоко и залить салат;растушуйте.
Поместите в холодильник на час.
Наслаждайтесь!
Спасибо за рецепт Джеку Чэпмену