Картофель под творожным кремом

 
Ингредиенты:
1 кг. картофеля
200 г. творога
2 ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока
зелень
молотый перец
соль
 

 
Рецепт приготовления:
Картофель отварить в подсаленной воде.
 

Чесночная картошка запеченная

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.

Салат с картофелем и грибами.

Новый рецепт постного салата. Очень вкусно и к тому же полезно.


Состав:
Вареный картофель..........................2-3 шт.,
Маринованные опята.......................100 гр.,
Болгарский перец...............................1 шт.,
Маринованные стрелки чеснока ... 50 гр.,
Растительное масло............................2-3 ст.л.,
Соль, перец по вкусу.

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Любимое блюдо для выходного дня простое в изготовлении.



Состав:
Картофель ................4 шт.,
Шампиньоны..............200 гр.,
Сыр твердых сортов...125 гр.,
Зеленый лук...............50 гр.,
Масло сливочное.........80 г

Картофель, запеченный в фольге

Как приготовить картошку? Оказывается это очень быстро и просто.

Состав: (4 порции)
Картофель крупный ..........4 шт.,
Сыр.........................................100 гр.,
Майонез................................100 гр.,
Масло сливочное.................50 гр.,
Чеснок.....................................2 зубчика,
Зелень.....................................50 гр.

Рыбная запеканка с картофелем

Вам обязательно понравится этот рецепт!!!


Состав:

Филе лосося ................300 гр.,
Картофель ...................4 шт.,
Морковь.......................1 шт.,
Лук репчатый..............1 шт.,
Сельдерей...................3 стебля,
Лук порей .....................1 стебель,
Яйцо................................1 шт.,
Сыр ................................70 гр.,
Майонез........................100 гр.,
Соль, перец по вкусу.

Картофель печеный с сыром

Это блюдо для особых случаев наверняка понравится Вам, своим нежно-копченым вкусом.


Состав:
Крупные картофель.....................4 шт.,
Зеленый лук...................................30 гр.,
обезжиренная сметана..............1 / 2 стакана,
обезжиренное молоко.................30 мл.,
размягченное масло....................3,5 столовые ложки ,
хрена готовый..................................3 столовые ложки ,
соль....................................................1 / 2 чайной ложки ,
свежемолотый черный перец.....1 / 2 чайной ложки ,
копченый лосось .............................130 гр.,
свежего сыра пармезан..................30 гр.

Картофель в микроволновке

 

Рецепт приготовления картофеля в микроволновке в пакете.

За 8 минут будет готово ароматное и вкусное блюдо из картофеля.

Состав:
3-4 шт картофеля,
соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1.Очищенный картофель порезать на кусочки, уложить в пакет для запекания, туда же добавить измельченный чеснок, укроп, соль, любые специи по вкусу. Пакет завязать, и потрясти, чтобы специи перемешались равномерно.
2.Запекать в микроволновой печи на максимальной мощности 8 минут.

Приятного аппетита!

 Источник

Котлеты из кабачков и картофеля

Котлеты из кабачков и картофеля с золотистой корочкой - нравятся и детям и взрослым.  

 

Котлеты из кабачков и картофеля рецепт


Состав:
500 г кабачков
4 средних картофеля
2 яйца + 2 для панировки
2 ст.л. измельченной петрушки
соль, черный перец
мука - по мере необходимости
панировочные сухари

Картофель фаршированный

 

 

Рецепт фаршированного молодого картофеля с зеленью и сыром можно есть прямо с кожурой. Это не только вкусное, но и полезное блюдо.

 

 Картофель фаршированный рецепт


Состав:
картофель 6 шт,
125 г сливочного сыра,
4 столовые ложки сливок,
1 яйцо,
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки,
2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука,
1 столовая ложка нарезанного укропа
3 столовые ложки нарезанных маслин без косточек
1 зубчик чеснока, мелко рубленый
соль и перец по вкусу

Картофель запеченный в духовке

Картофель "веером" запеченный с сыром в духовке, полезное и одновременно простое блюдо, которое можно подать даже к праздничному столу. Картофель запеченный в духовке рецепт

Состав:

6 шт. картофеля

70 г копченого сыра

3 зубчика чеснока

4 ст.л. оливкового масла

соль, розмарин, тимьян, орегано по вкусу

Картофельный пирог

Готовится этот пирог из готовых продуктов быстро и просто.
Начинка (из готовых продуктов!) может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной, рыбной.
В данном случае готовим со сложной слоеной начинкой.
Ингредиенты для теста из картофельного пюре:
- готовое остывшее картофельное пюре
- 1-2 яйца
- 2-4 ст. ложки муки до получения пластичной консистенции теста
По вкусу в тесто можно добавить:
- зелень петрушки
- зелень укропа
- зеленый лук
- специи по вкусу (например, тертый мускатный орех)

Как приготовить наивкуснейший картофель

Обожаю картошечку и много сливочного масла

Секреты приготовления бесподобно вкусного картофеля
Чтобы сварить идеальную картошку, а также – приготовить пюре, драники или гратен, полезно знать несколько важных правил.

Картофель, тушенный в сметане со свежими грибами

Для приготовления  картофеля с грибами необходимо:

500 г свежих грибов

750 г картофеля

1 - 2 головки лука

1/2 стакана сметаны

3 столовые ложки масла

1 зубок чеснока