Два слоя рассыпчатой хрустящей крошки и нежнейшая творожная начинка - вот что кроется под названием "королевская ватрушка".
Не рецепт, а мечта! Во-первых, быстро, во-вторых, полезно, а главное - ну очень вкусно! Причем последний факт признают даже те, кто не любит творожную выпечку.
Нам понадобится
для крошки:
100 г масла
2 стакана муки
1/3 пачки разрыхлителя
1/2 стакана сахара
щепотка соли
для теста:
500 г домашнего творога
1/2 стакана сахара или сахарной пудры
3 яйца
ваниль
мягкая курага
1 ст.л. лимонного сока
