Курица запеченная с овощами

Курица запеченная с овощами
Ингредиенты:
- Куриная голень 800 г
- Растительное масло 30 мл
- Соль ч. ложка
- Помидоры красные 200 г
- Перец сладкий красный (паприка)1 шт.
- Перец сладкий желтый 1 шт.
- Лук репчатый (100 гр.) 1 шт.
- Розмарин веточки 3 шт.
- Чеснок дольки 3 шт.
- Перец черный молотый ¼ ч. л.
- Помидоры Черри 200 г

Мясо с клецками

Тушеное мясо с картофельными клецками

Ингредиенты

• Говядина - 500 гр.
• Луковица средняя - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Перец сладкий -1 шт
• Чеснок - 1-2 зубчикаТоматная паста - 1 ложка
• Помидор - 1 шт
• Молотая паприка - 1ст. ложка
• Лавровый лист
• Соль, перец, зелень петрушки по вкусу.

Для клецок:

• Картошка (средняя) - 5-6 штук
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука - пол стакана

Курица жареная с овощами под лимоном

курица с жареными овощами и лимоном
30 минут
Очень просто
В одной порции: 250 ккал, 38 г белков, 7 г жиров, 7 г углеводов
На 4 порции:

• 4 куриных филе (по 150 г),
• 2–3 ст. л. растительного масла,
• морская соль,
• перец,
• 750 г брокколи,
• 3 морковки,
• 2 головки репчатого лука,
• 1 лимон,
• 200 мл овощного бульона

Эскалоп с лимоном

Тот, кто хоть раз попробует это мясное чудо, быстро выучит рецепт наизусть

 Эскалоп с лимоном
40 минут + 1 час ожидания
Просто
В одной порции: около 540 ккал, 42 г белков, 37 г жиров, 6 г углеводов

На 4 порции:
2 лимона,
соль,
перец,
сахар,
6 ст. л. растительного масла,
4 телячьих эскалопа (по 175 г каждый),
50 г холодного сливочного масла,
1 пакет для замороженных продуктов,
фольга

Котлеты с финиками

Эти биточки имеют успех на Канарских островах. Подавайте на стол с острым соусом, и тогда они найдут много поклонников

Котлеты с финиками

Котлеты с финиками, спаржей и острым соусом
Около 1 часа
Очень просто
В одной порции: около 640 ккал, 37 г белков, 46 г жиров, 14 г углеводов
На 4 порции
Для острого соуса:

• 2 зубчика чеснока,
• 2 сушеных стручка перца чили,
• 1–2 ч. л. измельченной зиры,
• 1 ч. л. сладкой паприки,
• соль,
• перец,
• 100 мл оливкового масла,
• 100 г перца в масле (стеклянная банка)

Для котлет и спаржи:

• 2 стебля лука–шалота,
• 2 зубчика чеснока,
• 50 г сушеных фиников,
• 600 г бараньего или говяжьего фарша,
• 50 г измельченного миндаля,
• соль,
• перец,
• 2–3 ст. л. растительного масла,
• 500 г зеленой спаржи,
• 4 кусочка ветчины

Чесночная картошка запеченная

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.

Мясное рагу в горшочке с зеленой фасолью и сметаной

 
Рагу из мяса с фасолью стручковой в горшочке
Ингредиенты
- свинина (можно баранину) - 500г
- стручковая фасоль - 500г
- помидоры - 2 шт.
- сметана или йогурт - 2 ст.л.
- мука пшеничная - 1 ч.л.
- сладкий перец - 2 стручка
- лук репчатый - 1 луковица
- чеснок - 1 зубчик
- зелень петрушки
- соль
- перец молотый - по вкусу

Рыба, запечённая в сливках

Рыбное филе, запечённое в сливках 

---

Рецепт нашла на сайте «Меню на каждый день». Готовить проще простого, а результат очень даже радует!

500-600 г рыбного филе - у меня тилапия (подойдет судак, сом, морской язык, горбуша, треска и т.д.)
100 г сливок 20 %
маленький пучок укропа
100 г твердого сыра
соль, перец по вкусу.

Тайская лапша

Ингредиенты

лапша (рисовая) - 1/3 пачки
филе куриное - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
соевый соус
соус рыбный
ростки сои - 100 г
кинза - пучок

Для приготовления этого блюда подойдет не только рисовая, но и яичная лапша. Экзотический рыбный уксус - так же необязательный элемент, можно обойтись одним соевым соусом. А вот ростки сои лучше не игнорировать - с ними вкуснее. К тому же их можно купить в любой лавке, где продают корейскую морковь, спаржу и прочие ароматные деликатесы.

Цветная капуста в кляре

Вкусное и не сложное блюдо, может прекрасно подойти,как гарнир к мясу, рыбе, а так же стать полноценным ужином или завтраком с легким салатом
Вам потребуется:

• Цветная капуста
• яйца
• соевый соус
• сладкий соус чили
• острый соус чили
• сметана
• мука
• подсолнечное масло
• соль