ВИНОГРАД

Виноград является богатым источником витаминов А, С, В6 и фолатов (производных фолиевой кислоты), а также важных минералов - калия, кальция, железа, фосфора, магния, селена. Виноград содержит флавоноиды, которые являются мощными антиоксидантами

Виноград является богатым источником витаминов А, С, В6 и фолатов (производных фолиевой кислоты), а также важных минералов - калия, кальция, железа, фосфора, магния и селена. Виноград содержит флавоноиды, которые являются мощными антиоксидантами, уменьшаю. 

Астма 

Благодаря своей замечательной терапевтической ценности, виноград может применяться для лечения астмы. Виноград улучшается состояние дыхательных путей и легких в целом.

Болезни сердца 

Виноград увеличивает содержание в крови оксида азота, который предотвращает образование сгустков крови, тем самым сокращая вероятность сердечных приступов. Кроме того, антиоксиданты, присутствующие в винограде, предотвращают окисление LDL-холестерола, который блокирует кровеносные сосуды.

Салаты на скорую руку

Как приготовить салаты?

Для приготовления маленьких салатов особой мудрости не надо, а пользы от этого много. Во-первых, «большая сыть брюху вредит», как говорится в русской пословице. Во-вторых, желание скушать нечто непривычное – важно для приятного застолья. Но нельзя не учитывать ювелирную работу в приготовлении мини-салатов. Поэтому, в любом случае, запаситесь небольшим терпением.

 Полезных здоровью овощей, фруктов и зелени в магазинах или на рынке предостаточно, но я постоянно покупаю помидоры. Помидоры признаны учеными невредным продуктом питания и помогают нам худеть, нормализуют давление. К обеденному столу я готовлю «на скорую руку» вот такие салатики из помидоров и других витаминных продуктов…

Защитите кожу… шоколадом

Защитите кожу… шоколадом
 
Лучший способ предотвратить ожог – держаться подальше от солнца и наносить специальные лосьоны. Однако исследования ученых показали, что некоторые продукты питания тоже могут повлиять на защиту кожи. Конечно, необходимо соблюдать основные правила: не загорать между 11 и 15-ю часами дня, пользоваться солнцезащитными кремами, не забывать про солнечные очки и панамки, а также о... правильном питании

Знаете ли вы, что некоторые продукты могут помочь защитить кожу от вредных солнечных лучей? И, что, темный шоколад, например, можно использовать как мягкий солнцезащитный крем? Специально для любителей солнечных ванн доктор Джульетта Кэллоу из Британской академии диетологов составила список блюд, которые могут сделать немного больше, чем просто наполнить желудок.
1. Помидоры
Согласно исследованиям, у взрослых, потребляющих хотя бы 5 столовых ложек томатного супа-пюре в день, ожоги появляются реже на 33 процента. Исследования также показали, что томатная диета увеличивает уровень проколлагена, дефицит которого вызывает старение, потерю упругости кожи и морщины. Переработанные и приготовленные помидоры содержат больше ликопена, чем свежие и значительно лучше усваиваются организмом. Кстати, красный цвет помидоры приобретают именно благодаря ликопену - антиоксиданту, делающему кожу более устойчивой к солнечному свету. Другие источники ликопена - грейпфрут и дыня.
2. Оранжевые и зеленые
Оранжевые фрукты и овощи (морковь, сладкая картошка, мускатная тыква), а также зеленые листовые овощи, такие как шпинат, кресс-салат и брокколи богаты бета-каротином. А значит, употребление этих продуктов поможет снизить риск солнечных ожогов.

Дыня для здоровья, противопоказания

 В чем заключается польза и вред дыни для здоровья человека и какие рекомендации при употреблении фрукта необходимо соблюдать? Во избежание нежелательных последствий дыней лучше лакомиться через 2-3 ч после приема пищи.
Если съесть ее вместе с другими продуктами, она затруднит процесс пищеварения, может вызвать брожение в кишечнике и даже понос. Дыня совершенно несовместима с молоком, яйцами и кисломолочными продуктами. Также не стоит запивать ее холодной водой или алкогольными напитками.
В чем польза дыни? Содержащаяся в дыне клетчатка активизирует выведение избыточного холестерина и эффективна для профилактики и лечения атеросклероза. Благодаря богатому ассортименту витаминов и микроэлементов солнцеликий плод является хорошим лекарством при малокровии.

Полезные свойства картофеля

Самый обычный клубень картофеля не только служит нам основой многих блюд на протяжении всего года, но также может порой заменить домашнюю аптечку.
 

Картофель - это растение семейства Паслёновых и название одноимённых корнеплодов. Его родиной считается Южная Америка, где и сегодня он встречается в диком виде. В Европе картофель появился благодаря конкистадору Сьесы де Леона, который привёз его из Перу. Некоторое время картофель выращивали в декоративных целях! Открыл же питательную ценность и полезные свойства картофеля известный в то время агроном Антуан-Огюст Пармантье. А вот появление картошки на землях России и Украины связывают с Петром Великим, привёз который картофель к нам из Голландии. Основными странами выращивающие картофеля являются Китай, Индия, Россия, США и Украина. А чем же ещё полезен картофель?

Чем полезен картофель?

Удивительный лимон и его секреты!

Как Вы можете использовать весь лимон без отходов?

 

Просто поместите вымытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите на ней весь лимон целиком (вместе с кожурой) и посыпьте им ваши блюда.

Добавляйте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы, виски, вино. Список можно продолжать бесконечно. Все продукты будут иметь приятный вкус, которого Вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Скорее всего, Вы думаете только о лимонном соке и витамине С. Не больше. Теперь, когда Вы узнали об этом секрете лимона, Вы можете использовать его даже в тарелке вермишелевого супа.

 

Следуя этой простой процедуре замораживания целого лимона, а затем посыпая им ваши блюда, Вы можете потреблять все эти питательные вещества лимона и быть еще здоровее. Также хорошо, что лимонная кожура является сильным восстановителем в ликвидации токсичных элементов в организме.  Это секрет лимона! Лучше поздно, чем никогда!

 

Эффект медовой воды

Как приготовить медовую воду?

Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.

Гранат – чрезвычайно полезный фрукт

Гранат – вкусный и чрезвычайно полезный фрукт. Причем, речь идет идет не только о полезной и богатой витаминами и минералами мякоти, но в дело идет и косточка, и кожура плодов, и цветки, и кора растения!

Из них готовят различные лекарственные препараты, настойки и отвары для лечения малокровия, диареи, стоматита, конъюнктивита, ожогов и многих других заболеваний.


Гранат можно продолжительное время хранить в холодильнике: он долго не портится и не теряет своих полезных свойств.


Сладкие сорта граната помогут Вам избавиться от сильного расстройства желудка и от почечных колик.
Кислые же сорта - при сахарном диабете, ревматизме, мочекаменной болезни. Гранат особенно рекомендуют употреблять людям с различными простудными заболеваниями.

Для женщин гранат – это просто находка в косметологии.
На основе гранатового сока делают огромное количество различных кремов и масок. Вот рецепты некоторых из них.


Маска из гранатового сока и белка.

Берем одну столовую ложку гранатового сока, белок одного яйца и гранатовую кожуру, заранее измельченную до состояния порошка, и добавляем в сок. Туда же добавить взбитый белок. Маску накладывать на шею и лицо и держать ее около 20 минут. Она отлично повышает тонус кожи на шее и лице.