Пасхальный кулич

Время приготовления: 1 час 15 минут

Ингредиенты: на 8 порций 

• Мука пшеничная 4,5 стакана
• Молоко 2 стакана
• Яйцо куриное 6 штук
• Масло сливочное 250 г
• Дрожжи свежие 30 г
• Сахар 1 стакан
• Изюм по вкусу
• Пряности по вкусу
• Орехи грецкие 3 штуки
• Соль ½ чайной ложки 

Кулич с цукатами и миндалем

Время приготовления: 1 час
Ингредиенты: на 4 порции
Мука пшеничная 1 кг
Молоко 1,5 стакана
Масло сливочное 300 г
Яйцо куриное 6 штук
Сахар 2 стакана
Дрожжи свежие 50 г
Соль ¾ чайной ложки
Изюм 150 г
Цукаты 50 г
Миндаль 50 г
Сахар ванильный ½ чайной ложки
Сухари панировочные по вкусу

Пасхальная кухня. Пасхи, творожные массы, куличи, крашенки

ПАСХИ
Пасха творожная

Для пасхи необходим творог хорошего качества, лучше его сделать самим. Приготовление творога в домашних условиях требует соблюдения определенных условий. Прежде всего следует вскипятить молоко. Затем горячее молоко быстро охладить до температуры 32-36° С. Лучше всего опустить кастрюлю с горячим молоком в другую посуду с холодной водой, не допуская попадания воды в молоко и несколько раз меняя воду.

Ароматный кулич по рецепту Юлии Высоцкой

Обычно для приготовления кулича требуется очень много ингредиентов. Юлия Высоцкая предлагает нам свой рецепт приготовления пасхальной выпечки. При этом ингредиентов не так уж много, в чем вы сами можете удостовериться.
Для приготовления кулича по рецепту Юлии Высоцкой, вам понадобятся:

Пасхальный кулич

 

Обычно для приготовления кулича требуется очень много ингредиентов. Юлия Высоцкая предлагает нам свой рецепт приготовления пасхальной выпечки. При этом ингредиентов не так уж много, в чем вы сами можете удостовериться.
Для приготовления кулича по рецепту Юлии Высоцкой, вам понадобятся: