Показаны сообщения с ярлыком говядина. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком говядина. Показать все сообщения

воскресенье, 23 февраля 2014 г.

Мясо с клецками


Тушеное мясо с картофельными клецками

Ингредиенты
  • Говядина - 500 гр.
  • Луковица средняя - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Перец сладкий -1 шт
  • Чеснок - 1-2 зубчикаТоматная паста - 1 ложка
  • Помидор - 1 шт
  • Молотая паприка - 1ст. ложка
  • Лавровый лист
  • Соль, перец, зелень петрушки по вкусу.
Для клецок:
  • Картошка (средняя) - 5-6 штук
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Мука - пол стакана

суббота, 18 января 2014 г.

Говядина на кока-коле

Вам потребуется:
  • 1 стакан кока-колы (можно пепси)
  • 0.25 стакана красного винного уксуса
  • 0,5 небольшой луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • крупная соль и перец черный
  • 0.25 стакана растительного масла
  • 2.5-3 кг пашины целым куском