Домашний сыр

Домашний сыр
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты

молоко – 1 литр
соль – 1 ст.ложка
сметана – 200мл
яйца – 3 шт.